| 蜂蜜入りまるごと柿酢 500ml×1本蜂蜜入り玄麦玄米黒酢 500ml×1本福岡・「九州酢造」 蜂蜜入り柿酢・黒酢セット 昔ながらの樽(桶)仕込みによる静置醗酵を行い、長期熟成(原料の特性により、その期間を変えています）を費やした伝統的な醸造方法を用いております。またこの醸造法基礎に独自の製法を工夫し（一部、特許を取得)、美味しくかつ身体にやさしい(機能性が高い)醸造酢を皆様にお届けできる様、こころがけております。そのためにも、原料にもこだわり、その殆どの主原料を契約栽培農家より仕入れております。 原料にこだわった本格醸造酢です 柿酢は、柿が有する豊かな滋養と風味が好まれています。 玄麦玄米黒酢は、通常の黒酢が玄米を使用しているのに比べ、玄麦(小麦)の滋養もプラスされ、かつ柔らかい風味で使いやすく仕上げています。 こられの本格醸造酢に国産蜂蜜を加え飲みやすく仕上げています。 柿の王様「富有柿」 福岡県（浮羽）の特産品である柿の王様・富有柿は、全国でも一位 の柿の産地です。 豊かな自然に恵まれ、長年の「安心」「安全」で「美味しい果 実を」と試行錯誤を続け た結果、農薬を極力抑え、有機肥料を用いて育てられています。弊社で使用する柿は、 このように契約農家の方に大切・安全に育てられている柿を使用しております。 ミネラルなど豊富な自家米 麦・米は、創業当初から弊社のミネラルなど豊富な自家米です。 土壌・水の自然に恵まれた粕屋の畑で、無農薬で丹精こめて作っております。 稲の成長を見守りながら育てております。 青森の契約養蜂場 青森の契約養蜂場 市川養蜂場から、りんごの花のみつをベースにした蜂蜜を直送しております。 くせがなく、弊社の酢ととても相性のよいはちみつです。 柿酢(蜂蜜入)の特徴 福岡県特産富有柿のみを原料に使用。柿のもつ成分（タンニン・カリウム等）は、 古より高血圧・肝臓障害の方々に広く用 いられ、本品は、このような柿の成分と本格醸造酢の効能により、美容と健康に。飲みやすくオリゴ蜜を加えました。 黒酢(蜂蜜入)の特徴 低農薬の玄米と国産玄麦（小麦）のみを使用。”酢もろみ”つくりから丁寧に仕 上げた本品は、原料由来のミネラル分は 豊富でバランスが良い。このためアトピ ー等のアレルギー性諸症状の多くのが愛 飲されています。 |
